實(shí)驗(yàn)臺(tái)式真空冷凍干燥機(jī)簡介：

真空冷凍干燥技術(shù)也叫宇航凍干技術(shù)，是指在約零下30-50度低溫真空狀態(tài)下利用升華原理，使預(yù)先凍結(jié)食品中的水分不經(jīng)過冰的融化，直接以冰態(tài)升華為水蒸汽被除去，從而使食品干燥的一種技術(shù)。最早用以解決宇航員在太空工作期間的食品保鮮盒營養(yǎng)問題。和風(fēng)干、脫水等技術(shù)相比，凍干食品最大的特點(diǎn)就是保留了產(chǎn)品的色、香、味、形及原生態(tài)食物的營養(yǎng)成分。實(shí)驗(yàn)臺(tái)式真空冷凍干燥機(jī)廣泛用在醫(yī)學(xué)、制藥、生物研究、化工和食品等領(lǐng)域。經(jīng)冷凍干燥處理的物品易于長期保存，加水后能恢復(fù)到凍干前狀態(tài)并保持原有生化特性。適用于實(shí)驗(yàn)室使用，可滿足大多數(shù)實(shí)驗(yàn)室常規(guī)凍干的要求。

實(shí)驗(yàn)臺(tái)式真空冷凍干燥機(jī)參數(shù)：